roti jala & fruits - grapes & strawberry for Bha (my little girl, she is 5yo) I didnt put curry coz Bha dont take spicy food,
below recipe for roti jala.. happy trying ^_^
300 gm tepung gandum
1 biji telur4 cawan air
Sedikit garam
1 sudu kecil serbuk kunyit
Cara-cara
Blend kesemua bahan sehingga sekata. Pastikan adunan tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair. Jika cair, tambah sedikit tepung gandum. Jika pekat, tambah sedikit air.
Panaskan kuali leper dengan api yang sederhana. Sapu sedikit minyak pada kuali.
Masukkan adunan ke dalam acuan roti jala dan pusingkan acuan circle in a circle.. then lipat 3 segi or rolled like popiah...
pic : Irfan making roti jala ^_^
No comments:
Post a Comment